ポリフェノール 効果

ポリフェノールの種類と効果と摂取方法. 公開日：年7月25日 04時00分 更新日：年7月 4日 11時00分. ポリフェノールとは ポリフェノールは、ほとんどの植物に存在する苦味や色素の成分で、自然界に5,種類以上あると言われています。 1 カカオポリフェノール 効果 2 ポリフェノールの効果と摂取方法 ポリフェノールの効果 ――ポリフェノールを摂取することは、動脈硬化の予防のほか、私たちの体にはどのようなメリットがあるのでしょうか？ 老化の防止や美容にも効果的、というイメージもなんとなくあるのですが 3 ポリフェノール 体に悪い 4 ポリフェノールはどれも、 抗酸化作用が強いことから生活習慣病予防への効果が期待 されています。 抗酸化作用とは、体内で発生する活性酸素を減少させたり、発生した活性酸素を取り除いたりする効果のこと。 この働きによって生活習慣病など各種疾病の予防に効果を発揮します。 ポリフェノールの種類 ポリフェノールには、数多くの種類があります。 ヒドロキシケイ皮酸（クロロゲン酸類など） クマリン クルクミン リグナン フェニルカルボン酸 フラボノイド エラグ酸 この中で食事で摂取できる一般的なものは、コーヒーに含まれるポリフェノールの代表である クロロゲン酸類 、カレーに用いられるウコン（ターメリック）の黄色い色素である クルクミン 、そしてその他の幅広い植物性食品に含まれる フラボノイド などです。 5 紅茶のポリフェノールは強い抗菌効果があることで知られています。 紅茶の原料も緑茶と同じ「チャノキ」と呼ばれる植物の葉です。 「あの赤い色や渋みはどうやって作られるの？」 と疑問に思う方もいるかもしれませんね。 6 ポリフェノールには、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病を防ぐ抗酸化作用があります。 さらに、イソフラボンには更年期障害の症状の緩和効果が期待されます。 ポリフェノールの代表的な種類と効果を紹介します。 カテキンの効果 カテキンは緑茶・紅茶などに豊富なポリフェノールです。 緑茶の渋み成分「タンニン」という名称でも知られています。 【カテキンの主な効果】 抗酸化作用 殺菌作用 血糖値の上昇を防ぐ 脂質の吸収を抑える ガン予防 肥満予防 口臭・虫歯予防 抗酸化作用や殺菌作用がよく知られています。 体内の活性酸素やウイルスの働きを抑制することで、免疫機能をアップさせる作用があります。 風邪やインフルエンザにかかりにくくなるほか、ガンの予防にも役立つと言われています。 7 ポリフェノール 副作用 8 ポリフェノールは 9 › › ポリフェノールの種類と効果と摂取方法 10 カカオポリフェノール・カカオプロテインの さまざまな効果 ｛ 血圧低下 ｝ 血管が詰まり、細くなることで血圧は上昇しますが、カカオポリフェノールをとることで、血管を広げる作用が期待できることがわかりました。 11 ポリフェノールの効能・効果に関する解説と代表的な種類ついての紹介。 ポリフェノール の 効能 ・ 効果 として最も代表的かつ基本となるものと言えば、抗酸化作用によって身体の細胞をサビ付かせて傷つける活性酸素の働きを抑えることです。 12